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El siguiente fragmento pertenece a una entrevista que hiciera la revista Mongabay a Eric Toensmeier, autor del libro «The Carbon Farming Solution» (La solución de Agricultura de Carbono). En su libro de reciente publicación, Eric estructura y articula la gran diversidad de prácticas agroecológicas posibles con la mega biodiversidad de plantas útiles que tenemos enSigue leyendo «Agricultura de captura de carbono»